Η Χαλκιδική μας
Η Χαλκιδική, που θεωρείται ο Παράδεισος της Ελλάδας με τις μαγευτικές της ακρογιαλιές με νερά διάφανα και διαυγή και την πλούσια ορεινή βλάστηση, είναι μια μεγάλη χερσόνησος ανάμεσα στους δύο μεγάλους κόλπους τον Θερμαϊκό και το Στρυμονικό, που προεκτείνεται σε τρεις μικρότερες χερσονήσους και μοιάζει με τρίαινα που τρυπάει το Αιγαίο. Οι τρεις χερσόνησοι από δυτικά προς ανατολικά είναι η Κασσάνδρα, η Σιθωνία και ο Άθως (¨Αγιο Όρος) και οι κόλποι που σχηματίζονται ανάμεσα σ’ αυτές είναι ο Τορωναίος και ο Σιγγιτικός. Η μυθολογία λέει ότι στην Κασσάνδρα είναι θαμμένος ο γίγαντας του σεισμού, ο Εγκέλαδος και ότι ο Άθως σχηματίστηκε από το βράχο που έριξε εναντίον των θεών ο γίγαντας Άθως. Μα και η Σιθωνία οφείλει το όνομά της στο Σίθωνα, γιο του Ποσειδώνα. Στην πραγματικότητα η Χαλκιδική πήρε το όνομά της από την πόλη-κράτος Χαλκίδα της Εύβοιας, κάτοικοι της οποίας, όπως και της Ερέτριας, δημιούργησαν αποικίες σε πολλά σημεία της χερσονήσου από τον 8ο και τον 9ο αιώνα π.Χ.
Η Χαλκιδική σήμερα αποτελεί νομό με έκταση 2.945 τ.χλμ. και πληθυσμό 105.156 κατοίκους. Πρωτεύουσά της είναι ο Πολύγυρος.Εκτός από την πρωτεύουσα αξιόλογες κωμοπόλεις με μεγάλη τουριστική κίνηση είναι η Νέα Καλλικράτεια, τα Νέα Μουδανιά, η Νέα Ποτίδαια, η Καλλιθέα, η Νικήτη, ο Νέος Μαρμαράς, ο Άγιος Νικόλαος, η Αρναία, η Ουρανούπολη και η Ιερισσός. Αξιόλογα χωριά επίσης είναι τα Πετράλωνα (με το σπήλαιο όπου βρέθηκε το 200.000 ετών κρανίο του «αρχανθρώπου»), η Άφυτος (με την αρχαία Άθυτο), η Νέα Φώκαια (με το βυζαντινό πύργο της), η Καλάνδρα (με τη φυσική της ορεινή ομορφιά), η Αγία Παρασκευή (με τις ιαματικές πηγές της), η Γαλάτιστα (με το βυζαντινό της κάστρο), η Γερακινή (με τα μεταλλεία της και την όμορφη παραλία της). Οι λίγες και μικρές πεδιάδες της είναι γεμάτες ελιές, αμπέλια και οπωροκηπευτικά, ενώ τα τελευταία χρόνια έχει μεγάλη εξέλιξη στην περιοχή η μελισσοκομία.
Η μοναδική θάλασσα της Χαλκιδικής και οι πεντακάθαρες ακτές της που βραβεύονται κάθε χρόνο από την Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς επίσης και οι αξιόλογες εγκαταστάσεις καταλυμάτων της συντέλεσαν στο να γνωρίσει τελευταία μια καταπληκτική εξέλιξη στον τομέα του τουρισμού. Υπάρχουν πολλά ξενοδοχεία (που διακρίνονται σε 6 κατηγορίες) και πολλά ενοικιαζόμενα δωμάτια. Οι τιμές τους διαμορφώνονται ελεύθερα, αλλά εγκρίνονται από τον ΕΟΤ, αναγράφονται δε υποχρεωτικά στα δωμάτια. Η ελεύθερη κατασκήνωση απαγορεύεται, υπάρχουν όμως δημόσια και ιδιωτικά κάμπινγκ σε πολλά παραθαλάσσια μέρη της Χαλκιδικής. Σε πολλές παραλίες επίσης υπάρχουν θαλάσσια σπορ, ενώ στα ορεινά μέρη υπάρχουν περιπατητικές και ορειβατικές διαδρομές. Στη Χαλκιδική θα απολαύσετε υπέροχους μεζέδες και άφθονο φρέσκο ψάρι που συνοδεύεται με παραδοσιακό ούζο ή κρασί. Οι τιμές στα εστιατόρια είναι ελεύθερες. Επίσης υπάρχουν νυχτερινά κέντρα στα οποία επιτρέπεται η ελάχιστη κατανάλωση κατ’ άτομο και επιβάλλεται η έκδοση θεωρημένων αποδείξεων. Ακόμη, μπορεί κανείς να ξεναγηθεί και να θαυμάσει τα ερείπια των πόλεων στους αρχαιολογικούς χώρους και τα ευρήματα στα μουσεία, όπως επίσης μπορεί να επισκεφθεί το Σπήλαιο Πετραλώνων και το μουσείο του.
Στη Χαλκιδική μπορεί να φθάσει κανείς με λεωφορείο του ΚΤΕΛ Χαλκιδικής ή από τη θάλασσα με ιπτάμενο δελφίνι από τα νησιά Σκιάθο, Σκόπελο και Αλόννησο, ενώ με ιδιωτικό σκάφος μπορεί κανείς να κάνει χρήση των οργανωμένων μαρινών στη Σάνη Κασσάνδρας και στο Πόρτο Καρράς της Σιθωνίας. Από την Ιερισσό, τον Όρμο Παναγιάς και την Ουρανούπολη ξεκινούν μικρές κρουαζιέρες γύρω από το Άγιο Όρος. Επίσης, από την Τρυπητή μπορεί κανείς να επισκεφθεί το νησί της Αμμουλιανής με φέρρυ-μπωτ.


Η Χαλκιδική











